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 大阪で食べた船場カリーの画像です。
 画像を見ただけでアナタの脳神経はカレー特有のい~い香りを想像し、唾液腺が刺激され、口の中はパブロフの犬よろしくじゅわ~っとなってしまっていることでしょう。

 とても美味しかったですよ。これは、すじネギカレー950円。
 独特の黒色は、イカ墨が入っているのだそうです。カレーに牛スジを入れるという発想はいかにも大阪。また、山と添えられた黄緑は、千切りキャベツではなく刻みネギ。これも不思議とカレーに合っていました。うまいもんにめぐり会えたなぁ。

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