FC2ブログ
marubun 201305

 にぼしDX(しょうゆ)700円。みそとしょうゆから選択できます。
 数量限定。この品に限っては150円(ほかは100円)。太麺だからなのか、大盛りはでかいどんぶりになってかなり多いようです。

 太麺がスバラシイ。細麺のような喉越しはありませんが、麺を食べたなあという充実感が得られます。
 煮干しと動物系が混在するWスープ。煮干しが強いですが、加えられた背脂などから得られる濃厚さもあって好バランス。この店のラーメンにはいつも感心させられます。繁盛するのもよくわかります。

 にぼしDXのテイストは、「赤湯とんとんラーメン」のしょうゆ味に相通じるような気がします。
 煮卵まるまる1個、おいしいチャーシュー2枚、いい色のナルト、海苔、メンマ、適度な量の背脂、トッピングのカイワレは○文のお約束。
 大盛りにしなくてよかったと思える、普通盛りの量でした。

関連記事
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://gailog.blog.fc2.com/tb.php/1145-e4af61ef