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maruto 201308

 「もと木そば」があったところに6月に新規オープンした店。そろそろ落ち着いたかなと思い初訪問しました。
 盆期間中は休まず営業だし、11時の開店時刻のだいぶ前からいつもきっちり暖簾が下がっています。

 肉そば(冷)650円。
 見目麗しい肉そば。黒々とした蕎麦は風味豊かでよし、つゆも肉そばらしい甘めの鶏脂多めでよし、鶏肉も親鶏を使った噛み応えのあるものでよし。
 申し分無しじゃないでしょうか。こういう店が山形市内にあるならば、肉そばを求めて河北町まで行かなくてもいいかもしれません。

 ほかに鳥中華650円、ラーメン600円、カツ丼、牛スジ丼各800円などがありました。丼はミニにすると各350円。次は丼ものも食べてみたいな。

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