FC2ブログ
motoki 201405

 東根市の「もと木」を初訪問。向かいの「とんこつラーメンこう路」に入れなかったからというわけではなく、味噌ラーメンがいいと聞いたので、最初からココがターゲットです。

 味噌ラーメンと半かつ丼650+280円。
 やはり味噌ラーメンがいいです。コクの深い甘めの合わせ味噌。調味料を用いて味をまとめているのかもしれませんが、おいしいには違いありません。
 麺も自家製と思われ、黄色みを帯びた平打ち麺は中華麺らしい香りを湛えており立派。
 チャーシュー、メンマなどは入りませんが、豚挽肉がたっぷり使われており、これがラードとたくさんの野菜で炒め煮になっています。

 半カツ丼もグー。カツは適度に脂分も含まれていて、切り身を半分かじってどんつゆをまとったご飯をかっ込めば至福。カツの下のごはんのボリュームも十分だし、まったく文句ありません。

 水金日はしょうゆ、味噌、塩ラーメンのいずれかが390円、火木土は日替わりランチが650円という格安価格で提供されるようです。
 また、半チャーハン、半カレーは180円です。

関連記事
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://gailog.blog.fc2.com/tb.php/1336-15bc54d2