FC2ブログ
kantorii 201502

 人気店の「勘鳥居」ですが、実は今回が初訪問。
 ほぉ~……店内にはすでに納豆の香りが漂っていました。(笑)

 この店のイチオシと思われる、納豆味噌ラーメン800円。
 挽き割り納豆がトッピングされているのではなく、コクのある味噌スープの中に溶けている形です。
 これはおいしい。ラーメンのスープは全部飲むなと健康管理方面からの指導を受けていますが、このスープは残すわけにはいきません。

 トッピングは、海苔、肉の味が強いチャーシュー、メンマ、メニュー上は半熟卵の名称になっているラジウム卵、ミズナ、ネギ。

 納豆味噌は、「寿しショップ彩」、「尾張屋」、「はまなすラーメン」(いずれも天童市)、「村井家」、「札幌ラーメンどさんこ駅前店」(いずれも山形市)などで食べてきましたが、ココのはその中でも特に旨かった「寿しショップ彩」のつくりと似ていると思いました。

関連記事
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://gailog.blog.fc2.com/tb.php/1476-28ff9afa