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ryuen 201503

 上山と天童に同名、同種の店があり、今回行ったのは天童市奈良沢のほう。2013年4月以来、2回目の訪問となります。
 ここの餃子が格別に旨いのは言うまでもありませんが、ラーメンだってハイレベル。でも、前回と同じものを頼むのではつまらない。
 というわけで、みそらーめんとぎょうざ、650+350円。
 消費税上げ後も値上げをしていないのはスバラシイ。

 でもって味噌ラーメン。これもまた、うれし涙が出るぐらいに旨い!
 煮出しをしており、スープの味は天狗山系の味噌ラーメンにも通じるような、味噌の風味とどこかに感じるバタ臭さ。これにテーブルの辛味噌を落としてみましたが、それもまたよし。これが650円とは値打ち品です。

 餃子は、ぷっくりとしていてボリューミー。皮がもっちりしていてそれ自体が味わい深く、中の餡はたんまり入って遠慮なしのニンニク風味があり、極めて美味。

 いやはや、納得。
 あ!忘れてた。ここのマーボーらーめんも狙っていたんだった。チャーハンでこの餃子を食べてみてもいい。こりゃあ、近いうちに再訪しなければなりません。

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