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kawamura 201503

 職場の人からココはいいと連れて行ってもらった店。JR余目駅と庄内町役場の中間あたりにある大衆食堂です。

 Mスペうどん700円。
 まかないうどんという650円のメニューがあり、それに油揚げを加えたものが賄いのスペシャル版として供されたというシロモノ。庄内地方はうどんが根付いています。

 うどんに入れるべき具材はほとんど入っていると言っていいでしょう。
 牛肉、揚げ玉、ネギ、ワカメ、きつね、かまぼこ、そして真ん中に落とし卵。いいなあ、こういうの。気取りのない家庭的なうどんって感じがして。

 スープは、甘さが強めで鰹と昆布ダシの効いたこっくりした味わい。揚げ玉には海老が入っており、その香りも効果的です。
 うどん自体は細めだけど、弾力とコシを感じるいいデキのものでした。

 さて、ここの麺類。中華そば、ワンタンメンはもちろん、四川ラーメン、広東メン、中国ラーメンなどのラインナップがあり、興味津々。
 また、同行者が言うには、カツ丼などのご飯ものもいいのだそうです。

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