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ken-kisakata 201504

 快晴の週末はドライブがしたくなって秋田県へ。庄内からだと、秋田の由利郡あたりまでなら造作なく行ける距離なのだ。

 で、昼食にと寄ったのが象潟の「ケンちゃんラーメン象潟店」。庄内地方にたくさんあるケンちゃん系列ですが、ケンちゃん行脚は県外のここから入ることになりました。
 11時の開店と同時にほぼ満員に。

 中華そば小盛600円。
 山形店と羽黒店だけという数少ないケンちゃん経験ですが、そのときの記憶と比較すれば、お決まりの平打ちビラビラ麺はやや薄めにできていて、極太のようなもさもさ感がなくて食べやすい印象。
 スープは塩辛さやぎとぎとさがさほどではなく、系列店の中ではあっさりめでしょうか。どんぶりから直接ごくりと飲んでも山形店のスープよりもずっと安心感があります。

 小盛りで十分な麺量。過不足なしです。
 卓上の七味をたっぷりかけて食してみましたが、胡椒もうまいけど七味もまたうまし。
 今回は特に、板海苔の味と香りが際立っている印象を受けました。
 ケンちゃんにハマる人の気持ちがよ~くわかります。

 今回の画像は、羽黒店で食べた時(2007年5月)の画像と瓜二つ。どんぶりのデザインも同じです。

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