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kiraku 201712

 山形市あかねケ丘、西回りバイパス沿いにある「きらく」。オレンジ色の暖簾と看板を頻繁に見かけるのですが、今回が初入店になります。

 肉そばがウリのよう。あなご丼、鳥から、鉄火丼、海鮮丼の4種に、肉そば(温・冷)、ラーメン、うどん、もりそばを合わせることができるセットメニューから、鉄火丼と冷たい肉そばのセット980円をチョイスしてみました。

 肉そばが主なのだろうと勝手に解釈していましたが、ご覧のとおり鉄火丼がメインで、肉そばは半量とまではいかなくとも少なめです。つゆは鶏脂が少なめで、甘じょっぱさは他店よりも抑えられているように感じます。鶏肉がコリコリしていておいしい。

 鉄火丼は、刺身がすごく新鮮というわけではありませんが、十分な量。
 黒豆が、ごぼう、大根、ニンジンと共に甘めに煮付けられた小鉢が秀逸。
 ドレッシングをあしらった生野菜はどこかにハーブのような香味があり、漬物は多め。
 この充実した取り合わせで3桁の価格はかなりのハイパフォーマンスです。

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