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yamagata kitchin 202007

 表蔵王の山形県観光物産館「ぐっと山形」内にある「山形キッチン」を初訪問。こういう観光施設もようやく当たり前に営業し始めました。
 平日ランチタイム限定のラーメン定食800円が用意されていて、ラーメンに鶏の唐揚げとライス、ミニカレー、ミニ麻婆のいずれかを付けることができます。今回は若鳥の唐揚げとライスを付けてみました。

 ラーメンはしっかり1人前。煮干しの効いたスープはかなり甘口で独特。トッピングも悪くないし、それなりに食べさせる味に仕上がっていると思う。
 一方の唐揚げのほうはイマイチ。縁日の唐揚げ屋台から漂ってくるのと同じ鶏肉臭があり、つまりは事前に加工、冷凍された保存食品を揚げて使っているようです。
 でもまあ、しっかり腹が膨れて800円ならまあまあと言えるかもしれません。

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