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pekinhanten ymgt 202011

 山形大学の正門前にほど近い東原町の「北京飯店」を、4年5か月ぶりに再訪しました。
 チャーハン700円。

 パラパラの具合や塩味が適度で、オーソドックススタイル。チャーシュー、卵、ネギ。これに刻んだ椎茸が多めに入って、いい風味を添えています。
 スープもおいしいし、ボリュームも十分。
 トッピングに紅生姜が載っただけで、絵柄としてはぐっと映えるものになります。

 次回は、おそらくコスパは随一であろう、肉ラーメン定食780円あたりかな。

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