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sankyu 201102

 ラーメンのセットものが充実していると聞いたので、行ってみました。
 セットはAからDまで。醤油または塩ラーメンと、中華飯、ライス&餃子、炒飯、麻婆丼のいずれかをセットにして、いずれも750円です。
 今回はAの中華飯とのセットで。

 ラーメンのほうは、シンプルそのもの。コストカットのためか、ネギが少量でナルトなし。凡庸なデキではありますが、しっかりとスープのダシはとってあるし、チャーシューもそれなりだし、山形地域のラーメンの模範生という感じも充分に漂わせています。

 驚くのは中華飯の量。ご飯がしっかり一人前ほどはあり、それにご飯が見えなくなるほどたっぷりと中華五目あんがかけられて、見た目はなかなかにゴージャスです。
 つくりおきのものを温め、それに片栗粉を投入してチャチャッとやるようなものなので、具のフレッシュさやそれぞれの具材の味の妙味などはないし、高価な具材も入っていません。しかし、こういうものはあん自体が旨ければそれなりに楽しめるので、満足です。

 満腹度と内容の満足度からいえば、かなり秀逸の部類だと思います。

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