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kanton 201104

 酢豚が好きなのです。
 だけど、酢豚って値段が高く、発注する段になって躊躇してしまうことがしばしば。
 しかし、廣東ならそういうことはありません。なぜか? それは、他のメニューが酢豚以上に割高感があるから。(笑)

 この店、昼食を手ごろな値段で楽しんでいる自分にとっては値段が高めです。だからどうしても敬遠がちになっていました。
 ですがこの日は、いろいろと事情があって、何年ぶりかの2回目の訪問です。

 酢豚定食980円。
 うまいです! 値段も含めて、基本的には問題ありません。
 けれども、酢豚にニンジンが入っていない。べつにニンジンが大好物というわけではありませんが、これが入らないと彩り的にイマイチに感じます。
 かわりに、茶色の大きなキクラゲが目に付きます。ピーマンも少なめ。豚肉は赤身のジョートー品ですが、もう少し脂身があったほうがいいと思う。
 まったくうるさい客だよなぁ……。

 ごはんもしっかり。焼売2個と野菜サラダ、ザーサイがついてこの値段ならOKです。
 中華スープは薄味でシンプルですが、通を唸らせるような絶妙な味です。

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