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eikou 201108

 姉妹店的な位置づけの「材木亭」の酢豚定食は800円。先日それを食べて、「栄幸亭」のそれはどうなのだろうと思いました。
 それを探るべく赴いてみました。

 酢豚定食750円。栄幸亭より50円安いけど、定食類ではこの店の最高値として君臨。
 でもまぁ、ご覧のとおり、外形的には特筆すべきものはない、予想どおりのデキのものでした。
 材木亭のそれとそっくり! 使う器の形や大きさまでそっくりだものな。

 味の面で材木亭と比較すると、あんの味はこちらのほうがこれでも薄味で、片栗粉が強い。そのためか、一口めはもったりとしているなぁという印象。しかし食べ進めると、濃くない味がだんだん口になじんできます。

 具は、肉のほかにはタマネギとピーマンのみ。材木亭のほうはこれにわずかばかりのキクラゲが入っていたはずだ。
 豚肉は、一口サイズのものが7つ。揚げがきつく衣が少ないつくりで、それらが硬かったのには閉口しました。
 結論。やっぱ栄幸亭は、栄幸亭メンとジャンボ餃子なのだろうなぁ。

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