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kuniaji 201202

 ある休日。カレーが食べたいなあと思い立ち、ならばあそこかなということで、鳥居ケ丘の「国味」へ。

 チキンカツカレー650円。
 相変わらずいいボリューム感です。ごはんを覆い隠しているチキンカツは、実はカレールーの下にもぐぐぐいっと食い込んでいるような大きなもの。人気ナンバーワンの鶏の唐揚げ定食の鶏肉と異なり、こちらは胸肉を使用。こういう淡泊な肉のほうがカレーには合うという店主の考えなのでしょう。

 そのカツはというと、超アツアツ。なにせ、揚げあがるのを待って、それを御飯にのっけたかと思うとものの10秒ほどではいドウゾとサーヴされるワケですから。
 この間の手際といったら実に見事で、山形市指定の重要無形文化財に指定してもらいたいくらいです。

 おかみさんが鍋から皿へとカレーをかける様子を眺めていましたが、なんと、お玉で4回も!
 そのカレー、普通の店のカレーと同じ程度のごはんとカレーの比率で口に運び続けると、絶対にカレーが余ります。……ごはんだってけっこう多いというのに。

 コストパフォーマンスが高く、空腹が確実かつ十分に解消される名品でしょう。

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