所用で東京の調布へ。昼食は、学生時代以来久しぶりに調布でとりました。
　食べログでは調布ラーメンランキングで２位の店。
　らーめん＋チャーシュー７９０＋１００円。「たけにぼ」というのだそう。

　らーめんに煮たまご１００円をトッピングしたのですが、「はい、ラーメンにチャーシュー！」とやってきました。
　店員に「煮たまごなんだけど…」と言うと、「アナタからいただいた食券はこれです」と、「チャーシュー」と書かれた食券を持ってきた。う～む、券売機のボタンを押し間違えたようです。

　１００円でチャーシューが１枚だけプラスに。うーむ、効果的とは言えない投資だな。
　麺は、いわゆる東京ラーメンで、中太のストレート。東京では手もみを加えようという発想がないのかな。でもまぁ、それなりにうまい。
　スープは、その名のとおりニボシが強い。最近流行りのブシ粉の後がけをしないところがいいと思う。
　ニボニボというけれど、ニボシのいいところがしっかり感じられる程度のもので、クセのある味ではないので、誰もがおいしくいただけると思います。

　難点は量と価格。東京ではこの程度が一般的なのか知りませんが、普通盛りでは麺量少なし。なのに、料金は７９０円なのだと。

　してみると、山形のラーメン屋は押しなべて良心的というか、過当競争というか、たいへんな努力をしているのだろうな。
　「材木亭」なんて、あの味と量、しかも自家製麺でラーメン４８０円だもんね。

　そうそう、調布名物「萬来軒」が、この日（１０月３１日）店じまいするのだそう。
　学生時代、京王線の車中から幾度も眺めたこの店でしたが、とうとう食する機会のないままとなってしまいました。１１時３０分開店ですが、同時刻からの用事のため入店することあたわず。
　店の前は、閉店を惜しむ愛好者たちで長蛇の列でした。