寒河江市のラーメン店では一番の有名店ですが、今回が初めての入店だったかもしれません。
　ワンタンメンの大盛り６８０＋１００円。
　スープは、鶏や畜肉はあまり感じず、ブシにシフトしたつくりのようですが、一般店が用いているブシではないものがメインのようで、若干の雑味あり。
　ギトギト感のないあっさりした味わいで、醤油の味が引き立つタイプのスープです。

　麺は、細い縮れ。一見米沢ラーメンのようですが、含んでみると米沢のようなひちゃひちゃ感はなく、むしろプリプリした食感。
　語彙と知識が不足していてうまく説明できませんが、米沢ラーメンとは一線を画しています。

　これで名を取ったと言ってもいいであろうワンタンは、箸で持ち上げると今にも身を持ち崩してしまいそうな、ふわふわで華奢なもの。つるりと喉に流れていく食感がたまりません。
　これがなんと１３個！　中華そばとの価格差がわずか８０円ならば、ぜひともワンタンメンをたのむべきでしょう。

　見た目も美しく、人気があるのもうなずける一品。
　しかし、店が混雑しているのは、受注から茹で、盛り付け、配膳までの時間がけっこうかかっているからと見ましたが、どうでしょうか。

　大盛りの量は格別多くなかったことを付け加えておきます。