次に、ミニカツ丼。
　クオリティとしては、他店で設定しているミニ丼のレベルを数段凌駕しており、量についてもミニとは言えない迫力があります。
　厚みのあるロース肉が使われ、大きく３つにカット。その揚げ方、カツの周りのタマネギや卵などにも手抜かりはありません。

　中華そばの麺を平らげた後、おもむろに丼のふたを開けて、カツを噛み切ってはどんつゆをまとったご飯をすくい上げて咀嚼。幸福な時間だなぁ。
　合間には、濃いめの味付けのおみ漬けも。そして、紅生姜を。
　――というふうに、きちんと「カツ丼」として楽しめる質と量を提供しているのは立派です。

　セット全体としては多少の塩辛さが残りましたが、腹９分５厘の満腹感があり、納得度は高水準です。