食べログに載っていた天津メンの画像がおいしそうに見えたので、行ってみました。
　ここの手打ち麺はサイコーで、本当はもっと早く再訪したかったのです。

　天津メンの大盛り、６３０＋１００円。
　見よ、このおいしそうなビジュアル。レンゲを差し込んでとろみの塩梅を確かめると、ほどよい酸味があってよろし。
　そして、差し込んだところからこれより薄い色の中華本来のスープが滲み出てきて、あんと混じり合います。う～む♪……、そんな様子を眺める楽しみというのは、天津麺ならではなのだろうな。

　玉子の部分は、面積は広いものの、期待したほどの厚みはありません。しかし、たっぷりのシイタケやカニ蒲鉾などが入っており、パフォーマンスはとてもいいです。

　玉子の下に隠れているのは自慢の手打ち麺。
　……なのですが、今回は開店直後の最初の客だったためか、麺の茹であがりと卵の焼き上がり時間にラグが生じていたようで、麺が少々伸び気味だったのは惜しまれるところ。

　おいしかった。安いし、量も満足できます。
　ほかにカレーラーメンとかネギ味噌ラーメンなんかもおいしそうだし、焼肉、麻婆豆腐などの定食もあるようです。
　次回はこのあたりを攻めるか、基本のラーメンに立ち戻るべきか、悩むところです。