新築西通り方面に用向きがあり、薬師公園近くの「味処や久志」へと初めて足を運んでみました。
　や久志セット７８０円。
　かけそばとかき揚げ丼のセットです。
　かけそば（冷）はご覧のとおり極々シンプル。これに左下のネギを投入して食べるという仕組み。
　これは手打ちではないようで、蕎麦らしい喉越しが感じられません。

　かき揚げ丼はまあまあ。むき海老、タマネギ、そして長ネギ。
　天ぷらはたまに食べるとおいしいです。油とどんつゆのマリアージュがたまりません。

　店の名前がヤクシなので、８、９、４のつく日はセットものが７００円になるようです。
　また、そばの食べ放題は１,０００円。
　でもなあ。客の心と腹をくすぐる何かがないと、安いだけではリピーターは増えないのではなかろうか。