山形バイパスの飯田陸橋付近、「なか卯」があったところに５月にできたチェーン店。関東・関西圏のほか東北の仙台と山形で展開しているようです。

　旗艦メニューのすた丼６３０円を。
　ジャンキーですが、ボリュームは満点。牛丼チェーンの大盛りぐらいはあるでしょうか。
　塩味の強い醤油ダレでジュワジュワやった豚バラ肉に香ばしいニンニクの香りがついて、それなりに美味。しかし、冷静に考えると牛丼チェーンよりも値段が高めで、格別得したなぁという感じはありません。

　翌２時まで営業。帰りが遅くなって一般店が閉まった夜の時間帯などに、ちょっと寄って腹を満たして帰る、という使い方になると思います。