友人と飲んだくれて夜、ラーメンを求めて駅前の繁華街をヨタヨタと。新規店は当たりはずれがあるだろうと敬遠し、実績と安心感のある「どさんこ」へ。

　瓶ビールを飲みつつ、味噌ラーメン７３０円を。
　麺は、ストレートのもっちりした食感のもの。スープは、札幌ラーメンを名乗るだけあって、野菜炒めの煮出し汁を含んでおり風味豊か。しっかりした味のスープですが、麺があまりスープと絡まないタイプのものなのでちょうどよし。
　玉ネギを比較的多めに含む野菜炒めもたっぷりのっかっており、これぞ本格札幌ラーメンと言えるでしょう。

　夜しか営業していないのでご注意。
　美味しくてついつい完食しましたが、その前に酒を飲んでいくつかの肴も食べているため、激しく満腹。この時間にこんなに食べては、身体によくないのだろうなぁと反省。