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taikou 201308

 たぬき中華の大盛り650+100円。
 冷やしたぬき中華を食べようと赴きましたが、冷やしたぬき中華は大根おろしが入るとはいえ800円。大盛りにすると900円! だったらこっちのほうがいいやと、この店一番のお奨めメニューに変更。

 おいしかった。スープから漂う香りは揚げ玉が効いてちょっとしたバタ臭さがあり、食欲をそそります。第一印象として揚げ玉はもっと多いほうがいいのではとも思いましたが、このぐらいが適量なのかもしれません。

 麺は茹でが浅め。でも、麺形が細いためか伸び足が速く、大盛りだと後半が多少ダレてきます。
 刻みたての新鮮なネギがシャキシャキした食感だし、ほろほろとした柔らかい大ぶりのチャーシューが2枚というのも好感。ほかにメンマや蒲鉾も入って、具の面での不満はありません。

 大盛り100円増しでこの量というのも納得です。
 奈良沢の中心からやや離れたポジションにありながら人気を持続しているのには立派な理由があるのですね。

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