江南春のタンメンのコスパが高いという話を聞いたので、確かめに行ってきました。

　湯麺（野菜ラーメン）５８０円。
　塩系のラーメンは、塩が濃すぎるとしょっぱさが脳天を衝くし、薄いと締まりのないただの塩汁になるしで、ふだんはあまり食べないのですが、ココのはヨカッタ。
　適度な塩味のうしろには胡麻油風味、そして胡椒。オーソドックスな“塩”です。何口か啜ってからテーブルの白胡椒を振りかけてみましたが、これは不要だったかもしれません。

　麺は、黄色みを帯びた、角がとがったプリプリした感じのもの。酒井あたりの製麺所製かと思われますが、茹で方も幸いしてか、非常においしい。
　キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン、ホウレン草、ニラがこんもり。それに豚バラ肉。
　バラ肉の比率が高く、塩のあっさりにコクを加えています。

　陶製のレンゲは深さがないのでこれを漬物の小皿にのけて、どんぶりを両手で持ち上げておいしいスープを飲みました。
　普通盛りでも満足できる量もあるし、確かにコスパはよい。
　ここでは揚げそばや酸辣湯麺などを食べてきましたが、今後は、営業時間の間中供される９００円と７００円の２種類の定食とか、肉絲湯麺（肉ラーメン）なんかも食べてみたいと思います。