fc2ブログ
kabukimono 201312

 およそ3カ月ぶり、2度目の訪問。前回は中華そばだったので、今回は味噌だ。
 辛うま味噌ラーメン750円。
 なかなかいい麺。味はドラゴン系。油が強いために湯気が立たないタイプ。辛味噌もニアリー・イコールでドラゴン。
 ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギのほかにカイワレ、刻み玉ネギ、乾燥していない青海苔、半煮玉子。

 コンセプトや良し。しかし何がなし、納得感がそれほど高くありません。それは、卓上のメニュー写真からイメージしたものと内容が異なるからではないか。
 写真のチャーシューは厚くて大きいものが2枚。だが実物はピラピラなのが2枚くっついていて、合わせても写真の1枚より小さい。
 メニュー写真ではスープが見えないぐらいに具が乗っているのだけど、実際は掲載した写真のとおり。

 コストカットは店にとって大事でしょうが、貧相に見えるようではいけません。

関連記事
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→https://gailog.blog.fc2.com/tb.php/1243-22839ae5