夜に、およそ３年半ぶり、２度目の訪問。
　前回はカレーとラーメンのセットを食べましたが、今回はらーめんと牛丼のセット８００円にしてみました。

　いや、ここのラーメン、旨い！　第一印象はかすかな生姜の香り、啜ってみれば昔風、しかし少し背脂が投入されて濃厚。麺は手打ちのようで、独特のウェーヴがありスープを持ち上げるタイプの良質なもの。少なめの量ですがいい味を出しています。
　もっと評価されてもいいデキであることは間違いありません。
　ちなみに、１.５玉１００円増し、２玉１５０円増しとのことです。

　牛丼は、甘さを感じる塩辛さ控えめ。ごはんも具もたっぷりで、チェーン店の牛丼よりもずっと本格的です。「大明食堂」のそれのようなつゆだく感はありません。
　ごはんには少し麦も含まれているのがめずらしい。

　これにダイコンのサラダや新鮮なおみ漬けなどが付いて、立派なセットの仕上がりです。