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2013.12.23
優勝軒鳥居ケ丘店の汁なし油そば+チャーシュー丼(小) ~山形市《閉店》

汁なし油そば(普通盛り)750円。
驚きのボリューム。二郎系の店をアナドッテいました。
底のほうに脂汁があり、ニンニクダレが香ばしい。大量のモヤシとともに極太麺を持ち上げて食べれば、茹でたて熱々の麺がうひゃあ!と声が出そうなほどに、うまい!
麺は、全粒粉を用いているのか、茶色にシフトした色をしています。
具は、ほかにキャベツ、ネギ、天かす、角切りのチャーシュー。こういうのって若い人たちはたまらないのだろうなぁ。

チャーシュー丼(小)200円。
コイツのデキはいいと思う。かつては150円だったのが値上げされたのは残念ですが、それでも値打ちはあるのではないか。
チャーシューを煮たときのタレと思われるものがかかっており、これがいい味を出しています。ネギもシャキシャキなのが高ポイントですな。
食後のニンニク臭が強烈。食べたのが夜でヨカッタ。
加えて超満腹。21時過ぎにこんなに食べてはいけません。
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