初訪問。入ると、店内が一面カーペット敷きの座敷になっていて、４人用の座卓が４つのみ。古い居抜きの居酒屋のようなつくりに、おぉ！と一瞬ヒルみますが、今どきこういう味のある飲食店は珍しい。

　味噌ラーメンの麺中盛り、７００＋１００円。１.５玉使用。ちなみに麺大盛りは２玉で１５０円増しです。それにしても、でっかいどんぶり。（苦笑）

　麺自体は、やや細めのもので湯切りも甘く、格別優れているものではないなとの印象。
　しかし、この味噌ラーメンは評価できます。白味噌がなかなかによく、くどいコク付けを抑えて、オリジナリティに富む風味を得ています。当然、肉野菜炒めの煮出し方式のスープ。
　豚バラ肉の肉々しい味とラードが中心。ネギがたっぷり。少量投入されたニラも効いています。

　かくも白味噌にシフトした味噌ラーメンはあまり例を知りませんが、かつて市域にチェーン展開していた「五一ラーメン」に似ていなくもないと思う。
　でも、五一ほどのコクはなく、むしろ白味噌のあっさり味が引き立っている点で、こちらもかなりのスグレモノと見ました。

　これが、２０１３年最後の一杯となりました。