手打ち蕎麦屋なのだけど、ＷＥＢの画像を見ると中華そばもおいしそう。ということで、初訪問です。

　中華そばの大盛り６００＋１００円。
　食べ物というのは見た目である程度美味しさがわかりますが、これもそのクチで、あっさりとした味でなかなかに美味しい。

　蕎麦同様、中華麺も自家製？　透明感があって、やや不揃いのウェーヴ。山形の中華麺らしい太さがあり、まったく不満なし。
　海苔がスープに溶け出し、ワカメと相俟って磯の香りが漂います。海苔は溶けないほうが好みですが、ここの場合むしろ溶けたほうが「らしい」かもしれません。

　ほかにトッピングは、厚みのあるナルト、おそらく自家製のグルグルもののチャーシュー、刻みたてのネギ、それに食感のよいメンマ。
　白胡椒の合うスープがおいしく、最後はレンゲを放り出し、両手でどんぶりを持ち上げて一滴残らずいただきました。

　品書きには「大盛り２００円」とありますが、これは蕎麦の場合で、中華そばは１００円増しだそうです。２００円覚悟しての大盛り注文だっただけに、会計時にはちょっぴり得した気分でした。
　なかなかいい店でした。