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2014.03.11
すき家348号山形南店のコクみそ野菜牛丼 ~山形市

夜の9時過ぎに訪問。
今回はコクみそ野菜牛丼(ミニ)のサラダセット400+100円にしてみました。
コクみそ野菜牛丼は、すき家のホームページによれば、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎをすき家オリジナルのみそだれで仕上げたもので、八丁味噌と仙台味噌、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤を使っているとのこと。
メニューでは牛丼の上に野菜がぶっかけられたようなどんぶりひとつのものでしたが、サーヴされたものはこんな感じ。別皿のコクみそ野菜、いわば似非風の回鍋肉はややショボ。でもまあ、味は許せる。
セットのサラダは卓上のドレッシングでおいしくいただく。自由にかけてねというのがいいと思う。
この時間に食べるのであれば、ミニで十分ということを悟る。ミニとは言いながら、ふだん家の夕食で食べる一膳のごはんよりも多いのですから。
吉野家のごはんよりもずっとまともだし、これで500円ならば納得だな。
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