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2014.05.10
☆修ちゃんラーメン下条店の竹セット ~山形市

土・日・祝日を除くランチタイムに供されるランチセット。平日となるとなかなか行けないのですが、GWの狭間の平日にチャンスが訪れました。
松・竹・梅の3種あるうちから、竹セット750円をチョイス。4月の消費税アップ後も値上げはしていないようです。
五目焼きそば、半チャーハン、サラダ、スープ、漬物のセットです。
焼きそばは、予想に反して麺が極細。茹で時間を短くする必要があっりしてやむを得ないのでしょうが、中華麺らしい仕上がりや味を堪能できないのは残念。
一方、餡はあっさりめで、カラシをたっぷりなすりつけて食べれば鼻にツンと来て美味。
チャーハンはいかにも中華料理店の、といったもので、特記事項なし。
ノーマルな味で安定感はあるものの、ようやく訪れた平日のチャンスという期待が大きかったためか、心を躍らせるような何かが足りないと感じたところ。
量についても、格別唸らせられるものでもありませんでした。
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