上山市の生居集落にある古民家風の蕎麦・ラーメン店。まだまだ未踏の店はあるものです。

　タナカ（きのこ）ラーメン７００円。
　昼時でしたが、店には多くの客がいたのはやや意外（？！）
　で、店のおばちゃんに「タナカラーメンの大盛り」と注文すべきところを「タナカそばの大盛り」と言ってしまったのがもとで、そばかラーメンかという問答があり、おばちゃんの常として「大盛り」についてはすっかり忘れ去ってしまったのではないかと不安に。
　結局恐れていたとおり普通盛りが登場。そのへん、どうでもいいんだな、おばちゃんは。

　で、タナカラーメン。
　麺は、おそらく製麺所製のツルプリ系でおいしいが、スープは市販っぽく、期待したようなきのこ風味は感じられず。
　具材として投入されているのはきのこのほか、豚肉の細切れとメンマ、ナルト、ネギ。きのこ・豚肉はたっぷりとは言えず、ご覧とおりどこにあるかよくワカラナイ程度の量です。

　昔ながらの正統派ラーメンをいったん排除しておいて、一見奇を衒ったようなつくりなのですが、既製品中心になっていて、訴えるべきものが見当たらなくなっています。
　ということはタナカ？　じゃなくってナニカ？　このラーメンが主張するはずのものとはいったい何であり、それはどこにあるのだ？！
　――と、思ってしまったのだな。

　これで生涯の食事回数のうちの貴重な１回分が失われてしまったワケで、悲しい。
　未踏の店に入るにも事前の十分なリサーチが必要だ、ということなのでしょうかねぇ・・・。