２年９か月ぶりの訪問。
　めん僮楽のつけ麺（１玉）７４０円を。

　麺は、僮楽麺、全粒粉麺、黒小麦麺から選べ、つけ汁も味噌、塩、醤油からチョイスすることができます。
　今回は、黒小麦麺と醤油をチョイス。
　その黒小麦麺は、「モンゴル産の黒小麦（野生種）を焙煎した香ばしい香りの際立つミネラル豊富な麺。モンゴル産岩塩、モンゴル産かんすいを使用」とのこと。
　見た目がまったく蕎麦のようでインパクトがありますが、食べてみると味、喉越しともにそれほどではなく、まあおいしくいただけました。

　つけ汁は、辛味噌を入れることで“ガツン”が増すホットなもの。たっぷりの量があり、うれしい。塩辛さはほどほどなので、しばしば汁をレンゲで掬って味わいながら麺を攻めます。もちろん、割りスープもあります。

　夜の訪問なので１玉にしましたが、これではやや足りません。１００円増しの１.５にすべきだったかと少し後悔しました。
　そんな場合は、替え玉１５０円もあります。替え玉で別の種類の麺を味わってみるのもいいかもしれません。