２年２か月ぶり、２度目の訪問。
　虎之助つけめん（並盛）８００円。

　虎之助のつけめんは、１．ガツンとパンチのある魚介豚骨、２．酸味とにんにくのきいたさっぱり味、３．辛みが選べるみそだれの３種類からつけだれが選べ、麺も太麺と細麺を選択できます。
　今回は、１を太麺でいってみました。

　左に写っている石鍋様のタレの器がミニコンロとともに運ばれてきて、何度も温められるシステムになっているのが超ユニーク。
　魚介風味がたしかにガツンで、この味と酷似する、今は無き米沢の名店「麺屋いなせ」を思い出したところ。あれを食べてたのは４年ほど前のことか。懐かしいなあ。

　一方の麺皿は平皿で、極太麺は並盛りといってもこれで十分と言えるボリュームがあります。
　極太麺はこれでもかなりすごいですが、太さでは優勝軒には一歩及ばないでしょうか。
　いずれにしても、この麺は上質で、もっと評価されてもよさそうな気がします。

　食べ終わる頃のいいタイミングで割りスープが運ばれてきて、これを注ぎ足してスープも完食。
　満足です。