中山店には一度行ったことがありますが、天童店は初訪問。
　中華そばの大盛り６５０＋１００円。
　スタンダードな中華そばがお好きな方には絶好の店です。見た目どおり、中華そばの基本はすべて丼の中に網羅され、各要素が一つになって中華そばとしての宇宙を形づくっているかのような印象です。
　はじめにこのままスープを何口か啜り、卓上のブラックペッパーを少々振りかけていただきました。

　山形の中華らしく、スープのベースは牛ダシ。牛としての主張が鼻につくほどではなく、いい塩梅と言っていいと思う。
　麺は、このあたりのものとしてはやや細め。でもまあ、昔の中華麺って総じて今よりも細かったですよね。そんなことを加味すれば、これまたいい塩梅なのかもしれません。

　中華そばにこだわっている店のようで、一応味噌ラーメン、焼きそば、カレーライスがほかにありますが、あとはライス以外にサイドメニュー的なものはいっさいなし。ある意味潔さを感じます。