米沢市街のずっと南のほうの山手、関根地区のラーメン屋を初訪問。
　ここは米沢勤務時代の２年間にも結局訪問できなかったところ。米沢からでも結構距離があり、つまりはわざわざ行かなければありつけない店だったわけです。なので、ある３連休の中日にわざわざ行ってみたところ。

　名物のネギラーメンの大盛り７５０＋１００円。
　ここのウリはこのきれいな盛り付けにあるのでしょう。ノーマルのラーメンよりも１５０円高いのですが、メニューの写真から察するに、ラーメンから増えたのはほぼ白ネギだけのようです。

　久々に食す細麺縮れの米沢ラーメンは喉越しがよく、たまりません。スープもダシの効いたあっさり味なのでするずるとあっという間に啜り上げてしまい、身体からは汗が大量に流れます。

　わざわざ食べに行くほどにすごいオリジナリティがあるというものではありませんが、どんぶりの中の美しい見た目はもとより、いかにも雪国の家といった店の外観、店を切り盛りするおばちゃんたちの会話、外の山並みなどが相俟って、この店でなければ醸し出せないいい雰囲気がありました。