１４か月ぶり、２回目の訪問。
　前回は味噌ラーメンだったので、今回はラーメンの大盛り６５０＋１５０円を。
　当地域ではラーメン大盛りは７００～７５０円が標準的なので、ちょっぴり値段高めでしょう。

　しかし、旨いのだな、これが。
　山形地域のラーメンらしい、牛ダシです。その香りがけっしてこれ見よがしではなく、ほどよいレベルなのがいいと思う。

　いいところを挙げると、まずは噛み応えのある牛チャーシューが２枚。この味は他店にはない独創性に富むすばらしさ。
　メンマは他店比で別格レベル。存在感のある太さ、長さがあり、繊維質の口当たりがよく、なによりもその味付けが絶品です。メンマラーメンというメニューもラーメンの５０円増しで存在しているので、この時点で次回訪問時の発注品はそれと確定です。

　麺は、このあたりでは一般的な太さの、ウェーヴというよりもかなりストレートに近いもの。大盛りでも麺量は苦にならない程度の量、というか、おいしいのでどんどん食べてしまうのでしょう。
　厚く切った蒲鉾もグッド。
　スープも旨いのなんの。日常の健康管理も忘れて啜らざるを得ませんな。