千石町の半月を初訪問。
　店内のメニュー看板には掲げられていないチャーシュー麺７００円。
　あれ、値上げ？　あるラーメンレポーターがこの４月の料金を６００円と書いていたのを見て、これは安いと思って行ったのになあ。

　澄んだたっぷりのスープに麺が泳ぐ感じはなかなかステキ。
　こういうのを「あっさりしていて美味い」というのかなあ。どうも味が重層的ではないというか、厚みがないというか、そんふうに感じてしまうのだけど。

　また、スープから立ちのぼる香りが微妙にモツ煮込み風。
　そういえばチャーシューは何か所かの部位が入っており、豚肉というよりも、右端に写っているような内臓的なところもあります。
　うーむと唸りつつメニュー看板を改めて眺めると、「豚モツラーメン」なんていうのもあります。

　会計時に店の人に訊いたところ、チャーシュー麺と豚モツラーメンは別のものとのこと。そうならば、チャーシュー麺はモツの匂いがしてはいけません。