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misono 201507

 鶴岡市みどり町の、数日前に行った「みどり食堂」の近くにある「お食事みその」を、「My Bloom」を持って初訪問。
 「みその」というと、「みそのそばや」というのが上山市にあったよな。

 チャーハン、830円を540円で。
 立派です、このセット。ワカメたっぷりの中華スープに新鮮なレタス、トマト、キュウリ、コーンにシーザードレッシングがかけられた新鮮サラダがついて540円は激安でしょう。

 チャーハンは、自家製のタレで味付けをしているとのことで、褐色に振れた色合い。椎茸が効いた和風テイストですが、豚肉の赤身を棒状にカットしたものと脂身の細切れとが入ってコクも同時に感じるものに仕上がっています。細切れの紅ショウガや緑色のネギも散見され、その上に錦糸卵と刻み海苔を載せてできあがりといったもので、この店ならではの味になっていると思います。

 量もあり、この店、気に入ってしまいました。
 定食類は4桁でチト高いけど、メニュー写真の野菜ラーメン830円、カレー中華830円などに興味がそそられました。

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