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hinoen 201507

 切添町の「チャイナレストラン日野園」を初訪問。大家族客が入っていて厨房は大忙しです。

 ウェブで見た画像がおいしそうだった焼肉ラーメン805円を注文。
 豚バラ肉とタマネギ、ピーマンの焼肉がこんもりとのっかっていて、その炒め汁がスープの表面に広がりキラキラしています。いいんじゃないか、これ。

 麺は、製麺所のものと思しきぼそぼそとした食感の若干細め。でもまあ、上に焼肉がのせられてしまうと、その強くて濃い味にやられてしまって、麺はどのようなものを使っても負けてしまうのでしょう。
 焼肉の量が多いので、麺ばかりを啜っているとあとにたんまり焼肉が残ることになりますから、ご注意を。

 美味しいのだけど、よく考えてみれば、このトッピングならば家でも十分つくれそうな気がします。
 また、焼肉はラーメンとともに食べるよりも、ご飯といっしょに食べるべきとの思いを強くしたところ。
 そういう観点からは、焼肉丼と中華そばのセットが980円で提供されているので、こっちでいくべきだったかもしれません。

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