尾花沢市新町にある「竹八」で昼メシ。
　四川風陳麻婆豆腐がおいしいと聞いていたのでそれを、と思ったのだけど・・・。それは「一品料理」の欄には８５０円と載っているだけで、麻婆飯とか麻婆定食が見当たらない。
　これにライスを付けて１,０００円超えというのはどうにも納得できないので、まあいいやと、店側が人気ＮＯ.１だと自負する元気ラーメン６５０円を食べることにして、それに半チャーハン２５０円をつけてみました。

　元気ラーメンは、背脂チャッチャに焦がしニンニク風味を効かせたもので、なかなかの新しい味。どんぶりも逆三角錐型とニューウェーブ風です。
　麺が自家製風のもっちりタイプで、チャーシューもデカい。これなら人気が出るでしょう。

　半チャーハンは、量が多め。卵、ネギ、刻みメンマが入って、チャーシューは少しだけ。しかしジャジャッとやった香ばしさがあって美味でした。

　杏仁豆腐と漬物つき。
　ラーメンのスープがおいしく、塩辛めでしたがチャーハンのスープ代わりにして全部飲んでゴチソウサマ。
　店は満員で活気があっていいのですが、裏を返せばそれは、調理が追い付かず大勢の客を待たせているため。厨房内の店員さんの掛け声だけが忙しそうだ、ということのようでした。