２日目は、午前中に旧松本高校跡地のあがたの森公園、松本深志高校、信州大学などを見て、松代方面へ。
　その途中、長野市川中島町の「ゆいが総本店」へと赴いてラーメンタイム。

　昼過ぎの時間帯とあって、外に行列ができているところに並びました。
　並んでいるところに店員さんが注文を先に訊きに来たので、いわゆる全部乗せの「特ゆいが」１,０００円は消費税込かと尋ねると、外税とのこと。ポケットには千円札１枚しかないので、ではと予定を変更して、「らーめん味玉」８６４円にしました。
　ようやく店に入ると、生臭いほどにブシの香りが充満。これは期待できるぞ。

　円形と四角形の中間のような形の間口の狭いどんぶりで登場。
　一言でいえば、どろりのブシブシ。麺は細口のストレート。スープの味は濃厚なので、なんだかごはんが欲しくなります。

　チャーシューは、大きいものが１枚で、おいしいですが三枚肉的な一般的なもの。ところがメンマは極太で、歯応えがあって美味。味玉は黄身とろ～りでグー。

　「らーめん」はブシですが、「中華そば」というのあって、同料金でこちらは平たいどんぶりで供されます。これもうまそうだったな。でも、中華そばも同じ細麺だったら「？」かもな。