酒田市一番町の「小野木精肉店」を初訪問。しばらく休んでいた食堂部門が再開されたと聞いたので。
　入店すると、左側は肉屋で、右奥に厨房があり、右手前に４人掛けのテーブルが３つ。ははあ、ここで食べてねということなのね。フツーの大衆食堂とはちょっと違うぞ。

　五目焼きそば８１０円。
　いい感じです、この出来栄え。中華麺の揚げ具合は、一部が堅焼きそば化し、残りは部分的にさらりと焦げが入っている程度で、この両極端が楽しめるもまたよしです。
　餡の出来は、とろみ具合もやや甘さを湛えた味も満足のいくもの。白菜、チンゲン菜、タケノコ、ニンジン、シイタケ、豚肉、むき海老など入るべきものがきちんと入り、中華料理専門店といってもいい充実度です。あ、うずらの卵がないな。
　肉屋なのに、メニューは海鮮系が多いというのも不思議な印象です。

　精算時にタンとハツの串焼きを買って帰りました。