河北の本店は行ったことがあるけれど、寒河江の「といやほなみ分店」は初めての訪問。
　といやセット、平日限定７８０円。
　肉そば、カツ丼のハーフセットで、「一度に２種類食べられないお客様にぴったりの量」とのこと。
　確かに量は多いとは言えませんが、少なくもありません。仕事の合間に食べる量としてはこのぐらいが適量でしょう。

　肉そばは、先に食した一寸亭のそれを一様に薄めにしたような印象。鶏脂は少なく、色の薄いそばたれで、甘さはマイルド。麺はやや白っぽく、鶏肉はやさしい歯触りのものとなっています。

　カツ丼は、こんがりと揚げられたカレー風味のする薄いとんかつと真っ赤な紅生姜で構成されています。どんつゆは濃いめのものが少量で、ざぶざぶせずなかなかに美味です。
　また、真っ赤な赤カブの甘酢漬けが付いており、全体として「赤」の色合いが強調されていました。

　正直言うと、肉そばもカツ丼も量が中途半端な印象で、それぞれ食ったなぁという気にはなれません。自分に合うのは肉そばの単品もしくはその大盛りかもしれません。