表題が長い。
　数日前、平日を選んで入ったのにお盆のため平日ランチをやっていなかったので、食べないで店をあとにしました。今回はそのリベンジとなります。
　よしよし、今日は平日ランチをやっているようです。
　「やまなか家」は、寒河江店で食べるのは初、２０１５年２月に山形バイパス店で盛岡冷麺を食べて以来です。

　ハーフビビンバ＋盛岡冷麺（普）セット、９８０円＋税＝１,０５８円。案外高いです。
　リーズナブルな取り合わせとしては、ランチ盛岡冷麺（普）５４０円とランチ石焼ビビンバ５４０円を両方頼むという方法がありますが、これだと量が多い恐れがあるので、割高と知りつつ安全なほうをいってみました。

　辛さふつうをチョイスした冷麺は、麺に弾力があり美味。自分にとってはこの冷麺で十分満足です。
　ビビンバは、「石焼き」でないもののハーフ。それなりにおいしいですが、石焼特有の香ばしさがなく、量もほどほどです。壺に入れて供されたコチュジャンを多用して、ガイロガイロして食べます。

　悔しいけれども、自分にとってはこれでボリューム的に適量。いや、少し多いかな。
　でも、本音を言えば、冷麺と石焼きビビンバをダブルでいきたい。しかしそれを実行に移すのは仕事に支障のない昼時ということになりそうです。しかもそれが平日しか供されないとなると、そういうタイミングはいつ来ることか。
　フツーの平日であれば、これも５４０円ランチのユッケジャンクッパもいいかもしれません。