山形市内で一仕事して朝９時半。次のスケジュールまで若干の時間があり、今日も朝は食べていない。それでは、あそこで１０時までやっている朝ラーメンにしようかと、南原の「らー麺Do･Ni･Bo」を４年２ヶ月ぶりに再訪。

　朝ラー、５４０円。
　朝の明るい日差しを浴びて立ち上る湯気が光るので、写真を撮るのに苦慮しました。
　煮干のきついラーメンを出す店で、この朝ラーも確かに煮干は強いですが、それほどニボニボとしていず、比較的あっさりめ。朝のうちでもおいしく食べられるラーメンに仕上がっています。
　左上のカップは、付いてきた青汁です。

　太め、角切りのもっちりしたストレート麺、独特の甘みを湛えたメンマ、立派なバラ肉チャーシュー、緑色のネギ、ナルトまでしっかり入っています。
　驚くほどの価格ではありませんが、ラーメンを食べる客数が減る時間帯にもきちんと営業を続けてこの価格なら、健闘していると言っていいと思います。
　客は終始自分一人でした。がんばれＤｏ・Ｎｉ・Ｂｏ。