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menya hayasaka 202106

 毎日暑い日が続いているので、この日も冷やしラーメン探訪へ。もう熱いラーメンなんて食べようという気になれません。
 清住町の「麺屋はやさか」を3年5か月ぶりに訪問して、冷しらーめんの大盛り750+100円を。

 涼しげなガラスの器にて登場。下のほうの麺が器から透けて見えるけれども、なかなかいいボリューム感だなぁ。
 そそり立つような特大の氷が入っていて、ビジュアルからして冷たそう。その冷えたつゆに浸って、こだわりの自家製麺がきりりと引き締められて極めて美味。
 加えて、トッピングが素晴らしい。とろりとした味玉、大きくて分厚いチャーシューが2枚、ざくざくと言っていい量のメンマ、パリッとした厚手の海苔などが目を惹き、質感はとても高く、高コスパです。

 これを食べずに3年以上もこの店から遠ざかっていたのかと、少々嘆きたくなるぐらい。
 この麺ならつけ麺もうまいだろうな。いずれまた食べに行こう。

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