平日のみの日替り定食を狙って、１年８か月ぶりに双葉町の中華料理店「池上苑」へ。ここは３回目かな。

　日替り定食は、料理２品にライス、スープ、サラダ、お新香が付いて８５０円。この日はとりのから揚げとエビチリでした。
　鶏ガラ出汁の効いたスープが白眉。これがベースならどのメニューを食べてもおいしいはずです。
　ボリュームこそそこそこではあるけれども、中華２品のつくりは確かだし、サラダは冷え冷えの新鮮モノで酸味のあるドレッシングがいいし、県産はえぬき使用のライスもいい炊きあがりだしと、欠点がありません。全体のつくりや彩りもきれいです。

　いい店であることを再認識しました。