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nubou3daime 20220915

 2年5か月ぶりとなる、あかねヶ丘の「らーめんぬーぼう三代目店」にて、油そば(大)+わかめスープ、780+100円を食べました。

 細麺仕立ての油そば。スープなしの中華そばなので、1.5玉の「大」が適量。熱々だし、この7月に食べたどこぞのまぜそばとは違い、麺がひとかたまりになっているようなことはありません。彩りのよい盛り付けがきれいで、正統的な味わい。途中から卓上の魚粉を加えたりして味変を楽しみました。
 添えてみたわかめスープも、サービス品レベルを超えた量があり、おいしかった。

 ぬーぼう、バッチリです。今年3月、河北町に系列店で焼きそばがメインと思われる「ぬーぼうチャウチャウ」がオープンしているので、いずれそちらでも食べてみようと思っています。

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