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mendouraku 20220927

 今年5月、浜崎から落合町に移転した「手作り麺めん僮楽」を、移転してからは初めて、2年3か月ぶりに訪問しました。これまでの民芸調のものから一転、モダンな建物に変わりました。

 ここはつけ麺がおいしいのだけど、今回は特製醤油らーめん900円を。大盛り無料なのでそのように。
 2015年4月に食べたときはメニューに「しょうゆらあめん」と全ひらがな+「らあ」で表記されていたものが、今回一新されています。内容も見直したようで、しっかりとした魚介風味に全粒粉の麺の仕立てです。ややオイリーでこっくりとしたスープのコクがとてもおいしい。

 「醤油」と「特製醤油」の違いは、大面積チャーシュー1枚のほかにもも肉チャーシューが4枚ほどと煮卵2分の1が追加になるところ。確かに見た目は華やかになるものの、味わいが深まるわけではなく、200円の価格差についての評価は分かれるところかもしれません。
 大盛り麺の食べ応えはバッチリで、大盛りにすることで900円の価格には納得がいきました。

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